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安徽土特產大全

2018-05-25 10:05:54 來源: 作者: 責任編輯: 點擊圖片瀏覽下一頁

 蕪湖瓜子kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  蕪湖瓜子,蕪湖市被人們稱為“瓜子城”,瓜子種類繁多,其中最有名的數“傻子瓜子”。這種瓜子采蘇州、上海、南京、無錫等地眾家之長,熔南北口味于一爐,炒制方法因季節而不同,深受消費者歡迎。kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

 

此外,以奶油味為主的“迎春瓜子”也同樣贏得南北各地的顧客好評。kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  懷遠石榴kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  懷遠石榴早在唐代已馳名南北。其品種主要有玉石籽、瑪瑙籽、白石榴、青皮糙等,其中以玉石籽最為突出,果大如碗,皮色黃中帶白,白里透紅,籽粒比玉米粒還大,肉肥厚,且汁多味甜。舊時,它是進貢給皇帝的貢品。kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  一品玉帶糕kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  一品玉帶糕是安徽省名特產品,做工講究,質量上乘。清朝乾隆年間,一品玉帶糕作為貢品,乾隆皇帝品嘗后嘖嘖稱贊,御封為“一品玉帶”,此后聲名遠揚。玉帶糕以冰糖、桃仁、紅梅、青梅、桂花、蓮子、桔餅、米粉、麻油為原料,經科學方法,采用傳統工藝精制而成。黃色的核桃似黃金,綠色的青梅似翡翠,蓮子和桔餅如同珍珠瑪瑙;四周有米粉鑲成的白邊,酷象一條玉帶。玉帶糕不僅香甜可口,而且具有滋陰強身、潤腸益氣、清炎健胃、生津潤肺等功能。kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  銅陵姜kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

  銅陵姜,它的栽培歷史悠久,早在北宋年代,就成為全國生姜的著名產區。銅陵姜,以其“塊大皮薄,汁多渣少,肉細脆嫩,香味濃郁”等特點而聞名全國。銅陵姜,可食藥兩用,且營養豐富;灡砻,其含蛋白質1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外,還含有人體所必需的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1等營養成分。在醫藥上,銅陵姜有健胃止吐、順氣祛寒、化痰解毒、發汗消熱等功效。kZ9安徽網庫 地方門戶新聞站

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