利辛縣望疃鎮開展2024年春節前食品安全專項檢查

安徽網庫訊： 2024年春節臨近，年味漸濃。食用油、米面肉及酒類、糕點、奶制品等重要民生商品市場需求量增大，為保障轄區群眾春節期間“菜籃子、米袋子、果盤子”安全，連日來，利辛縣望疃鎮鎮長豐創世帶領鎮食安辦等單位的相關人員對轄區內食品安全進行專項檢查。dcI安徽網庫 地方門戶新聞站

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一是加強食品流通領域監管，以轄區商場超市、農貿市場為重點區域，檢查經營戶是否嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度，食品貯存是否符合條件、標簽標志是否符合規定，督促經營戶嚴禁銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質食品。dcI安徽網庫 地方門戶新聞站

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二是加強餐飲服務環節監管，對轄區內承辦“年夜飯”的餐飲服務單位開展全面檢查，現場查看從業人員健康管理、食材采購存儲、餐飲具洗消、食品留樣、場所環境衛生等環節，督促經營者嚴禁使用過期、腐敗變質、來源不明的食品。同時，持續開展制止餐飲浪費宣貫工作，要求餐飲服務單位在店內顯著位置刊播“反對浪費”宣傳標語，主動提醒顧客“按需點餐”、主動提供打包盒。dcI安徽網庫 地方門戶新聞站

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截至目前，望疃鎮黨委政府、食安辦、市場監管所等單位共出動執法人員60人次，檢查食品流通領域市場主體26戶，餐飲服務單位10家，針對部分經營戶索證索票不全、后廚環境衛生不整潔等情況，執法人員當場提出整改意見，責令相關經營戶限期完成整改。下一步望疃鎮黨委政府聯合食安辦、市場監管所等單位將繼續加強食品安全監管力度，緊盯食品市場安全不放松，全面筑牢食品安全防線，確保春節期間廣大人民群眾吃得放心、安心，為廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節保駕護航。（劉勤坤 王阿波）dcI安徽網庫 地方門戶新聞站